dnes by som sa s Vami rada podelila o mňamku, ktorú možno poznáte aj pod názvom "Dančiakov dlabanec". V jedne televíznej relácii, ktorá sa venuje vareniu, niekedy dávno vystupoval samotný pán Dančiak a spolu s moderátorom kuchtili práve túto dobrotu. Aj keď chlebík vyzerá obyčajne, môžem Vás uistiť, že je neskutočne dobrý a sýty. Budete si prsty oblizovať :)
Nech sa páči, poďme do toho!
Na prípravu potrebujeme:
1 okrúhly alebo oválny chlebík, oravskú slaninku, 3 škatuľky syra Karička alebo 3-4 syrové črievka, napr. Bambino, 3 väčšie papriky (môžu byť farebné - žltá, zelená alebo červená), 1 kyslá smotana alebo obyčajný biely jogurt, mleté čierne korenie, soľ, majoránka, vegeta a cesnak.
Postup:
Z chlebíka odrežeme vršok a vydlabeme striedku. Tú uložíme na vymastený plech, pretože ju mierne opečieme.
Slaninku nakrájame na kocky a opražíme na v miske. Tiež si na kocky nakrájame papriku.
Zo sykrokrému, nakrájanej papriky, slaninky a ostatných prísad vytvoríme hmotu, ktorú nalejeme do chlebíka. Tento nakoniec potrieme po povrchu vyškvareným "sadielkom" zo slaninky alebo tiež maslom a prikryjeme odrezaným, tiež maslom potretým vrškom chleba.
Nakoniec dáme chlebín na 15-20 minút zapiecť do rúry cca na 180-200 stupňov, kým kôrka chleba bude do chrumkava upečená.
Podávame s mierne opečenou striedkou, na ktorú si naberáme hmotu z chlebíka. Ale samozrejme, každý má iný spôsob :)
Teším sa na Vaše reakcie.
Vanilla - kate
tak toto vyzera riadne dobre! Hned mam chut si to urobit.. ten dlabanec hahaha :) mnamky, mnamky!!
OdpovedaťOdstrániťJaaj :) Kebyže si doma dlhšie, mohli by sme si spravit navzajom... ten dlabanec samozrejme :)
OdpovedaťOdstrániťdelicious!!
OdpovedaťOdstrániťwww.aroundlucia.com
www.aroundlucia.com